З дубовими паличками різного обсмаження напій набуває насиченого коричнево-червоного кольору. Завдяки дубильним речовинам, аромат настоянки стає шляхетним, а смак виходить яскравим з присмаком шоколаду. Особливою рисою елітного алкоголю вважається витримка в дубових бочках. Деревина додасть напою особливі терпкі нотки, які так цінують гурмани. Ще однією перевагою такої витримки є очищення настоянки від шкідливих сполук і надання м'якості смаку. Для тих, хто не хоче витрачати великі гроші на купівлю, утримання та заміну бочок, придумали альтернативу - дубові палички. Вони покращують смак напою, надають йому пікантності та вишуканості. Рекомендації: Дуб вбирає частину спирту, тому рекомендується брати дистилят не менш як 45 градусів міцності, для того, щоб на виході настоянка вийшла не менш як 40 градусів. Тара, де ви витримуватимете напій, обов'язково має бути скляною.